サプライチェーン・トレーサビリティを国民(消費者)の安全保障問題と捉え、国家食糧戦略として構築し、食品テロから消費者を保護できる政策の実行が急務ではありませんか?いつまでも、なくならない食品偽造の確信犯を追及できる仕組みの構築が必要です。
現行法制下で食品関連事業者は、自己責任で出来ることと、出来ないこと、があることを消費者は理解しなければなりません。